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養豬散戶與規模豬場競爭的正確方法是什么?

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從事畜牧業二十幾年,時常會有人問筆者,養豬散戶如何去與規模大場競爭?讓人忍俊不禁。

貓有貓道,鼠有鼠道,養豬散戶與規模化大豬場是兩個不同的物種,為什么要競爭?你們都不在一個賽道上,為什么要放一起比?就像普通運動愛好者要和專業選手在馬拉松賽道上爭雄一樣,沒有一點贏的可能,相當于拿雞蛋碰石頭,完全是選錯了對象。

作為養豬散戶來說,在自己的賽道上做到比80%養豬同行優秀,才是正確的打法。這種情況下,如果行情好,你賺大錢,同行賺小錢;如果行情不好,同行大賠,你小賠。總之,只要你能比同行跑得快,就會成為最后的贏家。

那么養豬散戶正確的做法是什么樣?

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1、不和規模化大豬場比拼規模,要做小而美。比如pk豬肉品質、料肉比、MSY(一頭母豬一年提供的出欄肥豬頭數)、動物福利等。

2、不和規模化大豬場比拼硬件裝備,而要比拼精細化飼養管理技術。雖然你是全自動化豬場,甚至開始引入智能化養豬設備,但并不代表你的養豬效率一定會高,你的生物安全防控水平一定會強。雖然養豬散戶的裝備要差,但散戶可以用養孩子的心態全心全意去養豬,從而彌補裝備上的不足,最后你會發現養殖效率并不差。目前肆虐的非洲豬瘟就是最好的鏡子,很多“裝備精良”的大豬場都倒下了,但不少的小豬場仍然頑強的活著。

3、盡管產業鏈運營能有效提升抗風險能力,但養豬散戶不要去和規模化大豬場拼產業鏈,因為你沒有那份實力。把精力放在養殖模式創新上才是養豬散戶正確的選擇,比如搞福利養殖、生態養殖、無抗養殖等。

總之,養豬散戶競爭的對手是同為散戶的養豬人,而不是大型養豬場。筆者認為,散戶只要做出差異化來,同時再把生產效率搞上去,一樣能活的非常滋潤。比如,現在生豬高價區的養豬散戶,如果出欄體重在300斤的話,出欄一頭肥豬的利潤超過3500元,盈利之高,讓人十分的爽歪歪。

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