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朝內南小街菜市場銷售牛上腦檢出“瘦肉精”

法制晚報訊 (記者 張鑫)記者3日從北京市食藥監局了解到,三批次肉類因被檢出“瘦肉精”遭遇下架。其中,兩個批次抽檢自朝內南小街菜市場,另一批次抽檢自岳各莊批發市場。

北京市食藥監局3日在官網掛出兩份《關于2016年食品安全監督抽檢信息的公告》。其中,一份公告顯示:“噴泉”牌甜面醬有一批次產品山梨酸超標,“門當戶對”牌原味醬油一批次產品氨基酸態氮不達標。

而另一份公告則通報了四個批次不合格的肉品。其中三個批次不合格的原因是檢出了違禁物質“瘦肉精”。

公告顯示,位于北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場北一廳下貨23號的北京廣源騰達商貿中心在售的豬心被檢出沙丁胺醇;朝內南小街菜市場牛羊肉4號(尹照光)及朝內南小街菜市場牛羊肉3號(何立軍)銷售的牛上腦肉被檢出水分超標、含有克倫特羅;位于北京市石景山區八大處路整形醫院南側龍海添依農副產品市場肉廳16號的北京誠馨鮮肉店銷售的牛上腦被檢出水分超標。

沙丁胺醇和克侖特羅被俗稱為“瘦肉精”,如果被大劑量用在飼料中可以促進豬的增長,減少脂肪含量,提高瘦肉率,是國家禁止在畜禽養殖中添加的藥物。

沙丁胺醇是哮喘治療藥物,常人服用后會產生心慌、氣短等不良反應,過量服用易對人體造成危害。克侖特羅同樣是平喘類藥物,其可在動物可食性組織中蓄積,從而使食用這些動物組織的人產生中毒反應,危害人的身體健康。

北京市食藥監局表示,對于在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,該局已組織企業所在地食品藥品監管部門依法對生產經營不合格食品的企業進行立案調查,并已對相關食品及時采取下架等措施。

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